Author: admin777

แกงโฮะ อาหารล้านนา

แกงโฮะ อาหารล้านนา คำว่า”โฮะ” แปลว่า รวม แกงโฮะก็คือ แกงนำเอาอาหารหลาย ๆ อย่างมารวมกัน เ
ล้านนา หรือ ลานนา ?

ล้านนา หรือ ลานนา ?

ล้านนา หรือ ลานนา ? ข้อถกเถียงนี้เกิดจากในอดีตธรรมเนียมการเขียนไม่เคร่งครัดการใส่วรรณยุกต์ คัมภีร์ใบ
อาหารล้านนา แกงผักกูด

อาหารล้านนา แกงผักกูด

แกงผักกูด แกงผักกูด ใช้เครื่องปรุงและวิธีการทำเช่นเดียวกับ แกงผักปัง เพียงแต่เปลี่ยนจากผักปังเป็นผัก
แกงผักเสี้ยว

แกงผักเสี้ยว

แกงผักเสี้ยว ผักเสี้ยว ตรงกับต้นชงโค ซึ่งเป็นไม้ยืนต้น หลังจากใบร่วงก็จะผลิยอดอ่อนราวเดือนมีนาคมถึงเ
พิธีทานขัว

พิธีทานขัว

พิธีทานขัว    การทานขัวหรือถวายสะพานให้เป็นทานนั้น    มาจากสาเหตุที่เชื่อกันว่าเมื่อมีผู้ป่วยด้วยโรค
ประเพณีเข้าโสสานกัมม์

ประเพณีเข้าโสสานกัมม์

ประเพณีเข้าโสสานกัมม์ เข้าโสสานกัมม์หรือพิธีทุเจ้าเข้ากำนี้ เป็นพิธีกรรมอย่างหนึ่งในพุทธศาสนาซึ่งพระ