แกงโฮะ อาหารล้านนา กุมภาพันธ์ 6, 2020 0 แกงโฮะ อาหารล้านนา คำว่า”โฮะ” แปลว่า รวม แกงโฮะก็คือ แกงนำเอาอาหารหลาย ๆ อย่างมารวมกัน เ Read More
อาหารล้านนา แกงผักกูด กุมภาพันธ์ 5, 2020 0 แกงผักกูด แกงผักกูด ใช้เครื่องปรุงและวิธีการทำเช่นเดียวกับ แกงผักปัง เพียงแต่เปลี่ยนจากผักปังเป็นผัก Read More
แกงผักเสี้ยว กุมภาพันธ์ 5, 2020 0 แกงผักเสี้ยว ผักเสี้ยว ตรงกับต้นชงโค ซึ่งเป็นไม้ยืนต้น หลังจากใบร่วงก็จะผลิยอดอ่อนราวเดือนมีนาคมถึงเ Read More
อาหารล้านนา แกงบอน กุมภาพันธ์ 5, 2020 0 อาหารล้านนา แกงบอน เครื่องปรุง บอน หรือ หลี่บอน คือยอดอ่อนของบอนที่อยู่ หนังวัวหรือหนังควาย พริกแห้ง Read More